Product Description
Als Hauptrebsorte der Schweiz verdankt der Pinot Noir seinen Erfolg der Eleganz, die ihn auszeichnet. Am Weinstock verträgt er problemlos Kälte und Trockenheit – essentielle Eigenschaften, um im Wallis Erfolg zu haben. Die Anbaugegend hat einen großen Einfluss auf den Ausdruck dieser Rebsorte. Er ergibt so sehr konzentrierte Weine auf Parzellen in Hanglage und frischere, elegantere Weine auf den reicheren Böden der Ebene.
Farbe :
Rubinrot
Nase :
Ein distinguiertes Bouquet zwischen Kirsche, Kirschschnaps und roten Früchten. Harmonisch und ausgeglichen.
Gaumen :
Vollmundig und mit seidigen Tanninen. Noten von Kirschschnaps und Sauerkirsche, die in einem eleganten und volumösen Finale ausklingen.
Menü-Wein-Arrangements :
Perfekt zu Weichkäse, rotem Fleisch und auch zum Aperitif.
