Pinot Noir Grand Cru de Vétroz (75 cl)

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Product Description

Die Parzelle des Pinot Noir Grand Cru ist in Hanglage und profitiert von den besten klimatischen Bedindungen: Schieferhaltige Böden, Südausrichtung und ein spezifisches Mikroklima ermöglichen es dieser Rebsorte, sich voll zu entfalten. Die lange Maischegärung, die nur mit Trauben von hervorragender Qualität möglich ist, gibt diesem Wein einen einmaligen Charakter. Die Kraft einer großen Gegend liegt in der Eleganz des Pinot Noir.

Farbe :

Rubinrot

Nase :

Ein typischer Pinot Noir. Wunderbare Aromen von Sauerkirsche, Schwarzkirsche und Kirschschnaps, die sich zu Gerüchen von reifen Beeren entwickeln

Gaumen :

Große Eleganz, ein bemerkenswerter Körper für einen Pinot Noir. Die Tannine sind perfekt verschmolzen und das Finale erinnert an schwarze Früchte und Kirschen.

Menü-Wein-Arrangements :

Dieser Wein passt zu rotem, gegrilltem Fleisch, Federwild und Trüffelgerichten. Auch perfekt zu charakterstarkem Käse.

Additional Information

Gamme

Grand cru

Couleur

Rouge

Volume

75cl

Emballage

6

Cépage

Pinot Noir Grand Cru de Vétroz

Appellation

AOC Valais

Vendange

Vendange manuelle avec sélection rigoureuse des grappes.

Vinification

Petites cuves inox, avec longue macération et foulages manuels.

Elevage

Cuves inox

Température De Service

Ce vin s’exprime au mieux si servi à 16-18°C