Description
Des parcelles exposées plein sud, des grappes cueillies à la maturité idéale et une technique de pressurage dans le respect du raisin. Si on y ajoute un fin perlage et que 8,5 ° alcool voici les ingrédients pour un muscat croquant, riche, pure et élégant. Un vin joyeux, qui inspire à la fête.
Robe :
Jaune pâle, avec des reflets dorés. Perlage riche et élégant.
Nez :
Bouquet explosif de fruits, très floral quasi voluptueux, exprimant des arômes de raisin frais et agrumes.
Bouche :
En bouche le perlage exalte la large palette aromatique (grain de raisin, fleurs blanches et agrumes). La douceur au finale contribue à la sensation de croquer une graine de muscat.
Accord Mets / Vin :
Idéal pour tous les apéritifs, avec du foie gras poêlé ou comme vin de dessert.
